Круассан классический
3600 г. / 1 шт - 75 г
Описание
Классический круассан, приготовленный по традиционному рецепту. Нежный, слоеный, с легким сливочным вкусом. Идеальный выбор для завтрака или перекуса.
Продукт находится в состоянии глубокой заморозки. 0% готовности изделия.
Продукт находится в состоянии глубокой заморозки. 0% готовности изделия.
Пищевая ценность на 100 грамм
380
Ккал
6,5
Белки, г
19,0
Жиры, г
45,0
Углеводы, г
Условия хранения
Хранить при температуре не выше -18°С.
Срок годности
180 суток с даты изготовления. Дату изготовления смотрите на упаковке.
Способ приготовления
Разложить на противни с пергаментом на 40-60 минут. Далее в заранее разогретую печь поместить изделия и выпекать 24-26 минут с пароувлажнением 13-15 секунд. Температура печи 180-200ºС, выпекать до появления свойственного изделию колера.
Тип упаковки
Заморожено в шоковой камере.
Состав
мука пшеничная в/с, вода, маргарин (растительные масла (пальмовое, модифицированные пальмовые), вода, эмульгаторы (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот), соль, консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия), краситель (каротины), ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота)), сахар, дрожжи, масло сливочное (пастеризованные сливки), соль, улучшитель хлебопекарный (кукурузный крахмал, эмульгаторы (эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), пшеничная клейковина, загустители (гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь), соевая мука). В составе выделены аллергены.
Энергетическая ценность в 100г продукта, средние значения: 1580 кДж.
0
