Салат "Цезарь"
117 
24 марта 2025
Категория: Салаты
Сложность: Легкий
Количество порций: 2
Время готовки: 30 мин
Аллерген: Глютен
Категория: Салаты
Сложность: Легкий
Количество порций: 2
Время готовки: 30 мин минут
Аллерген: Глютен
Ингредиенты на 2 порции
Салат "Романо"
200 г
Куриное филе
200 г
Помидоры черри
100 г
Гренки из цельнозернового хлеба
50 г
Сыр Пармезан
30 г
Яйцо куриное
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
50 мл
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соус Ворчестер
1/2 ч. ложки
Горчица дижонская
1/2 ч. ложки
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 5
Тщательно промойте листья салата под проточной водой. Обсушите их бумажным полотенцем. Нарежьте или порвите листья на крупные куски.
Шаг 2 из 5
Отварите, запеките или обжарьте куриное филе до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками или слайсами.
Шаг 3 из 5
Нарежьте цельнозерновой хлеб кубиками. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте специями (по желанию). Запекайте в духовке до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Взбейте яйцо с чесноком, лимонным соком, соусом Ворчестер (если используете), горчицей, солью и перцем. Постепенно, тонкой струйкой, добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать до загустения.
Шаг 5 из 5
В большой миске смешайте салат Романо с частью соуса. Добавьте куриное филе, помидоры черри и гренки. Аккуратно перемешайте. Выложите салат на тарелки. Посыпьте тертым пармезаном и полейте оставшимся соусом.
Готовый салат «Цезарь» с курицей вы найдете в ассортименте продукции «Фабрики Здорового Питания». С нами можно экономить время на приготовлении любимых блюд и наслаждаться разнообразной и вкусной едой каждый день!
35 минут 
4 порции 
