Омлет с овощами
435 
05 сентября 2024
Категория: Завтрак
Сложность: Легкий
Количество порций: 2
Время готовки: 15 минут
Аллерген: Яйца, Лактоза
Категория: Завтрак
Сложность: Легкий
Количество порций: 2
Время готовки: 15 минут минут
Аллерген: Яйца, Лактоза
Ингредиенты на 2 порции
Яйца
3 шт. (около 150 г)
Молоко
50 г
Соль
по вкусу
Черный перец
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Лук репчатый
50 г
Перец болгарский
100 г
Помидор
100 г
Зелень (укроп, петрушка)
30 г
Шаг 1 из 5
Подготовка овощей: Лук очистить и мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Помидор нарезать кубиками или кружочками. Зелень мелко нарубить.
Шаг 2 из 5
Приготовить омлетную смесь: Взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
Обжарить овощи: На разогретой сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжарить лук до прозрачности. Затем добавить болгарский перец и жарить 3-4 минуты. Добавить помидоры и жарить еще 2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Готовить омлет: Вылить омлетную смесь на разогретую сковороду с оставшимся сливочным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 2-3 минуты до готовности.
Шаг 5 из 5
Добавить овощи: Добавить обжаренные овощи на одну сторону омлета, посыпать зеленью и аккуратно сложить омлет пополам.
Подавать: Подавать омлет с овощами горячим.
Подавать: Подавать омлет с овощами горячим.
Готовый омлет с овощами вы найдете в ассортименте продукции «Фабрики Здорового Питания». С нами можно экономить время на приготовлении любимых блюд и наслаждаться разнообразной и вкусной едой каждый день!
30 мин 
2 порции 
