Сырники

259

16 мая 2025

Категория: Завтрак

Сложность: Легкий

Количество порций: 2

Время готовки: 30 мин

Аллерген: Лактоза

Категория: Завтрак

Сложность: Легкий

Количество порций: 2

Время готовки: 30 мин минут

Аллерген: Лактоза

Ингредиенты на 2 порции

Творог (9% жирности) – 250 г

Яйцо куриное – 1 шт

Мука пшеничная – 3 ст. ложки + для обвалки

Сахар – 1-2 ст. ложки (по вкусу)

Соль – щепотка

Масло растительное – для жарки

Шаг 1 из 5

Подготовка ингредиентов: подготовьте все необходимые ингредиенты. Если творог влажный, заверните его в марлю и немного отожмите лишнюю жидкость. Это сделает сырники более плотными и нежными.

Шаг 2 из 5

Смешиваем ингредиенты: в глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте вилкой или ложкой до однородной массы. Добавьте 3 столовые ложки муки и снова перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы из него можно было сформировать сырники.

Шаг 3 из 5

Формируем сырники: на плоскую тарелку насыпьте немного муки для обвалки. Сформируйте из творожной массы небольшие шайбочки (сырники) толщиной около 1-1,5 см. Обваляйте каждый сырник в муке со всех сторон.

Шаг 4 из 5

Жарим сырники: разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложите сырники на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).

Шаг 5 из 5

Подача: готовые сырники выложите на тарелку. Подавайте сырники горячими со сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами.

Каждое утро перед нами выбор: потратить 30 минут на приготовление домашних сырников или уделить всего 4 минуты сырникам от “Фабрики”. Домашние сырники – это 30 минут на подготовку ингредиентов, замешивание теста, формирование и жарку, но можно полностью контролировать состав и вкус. Сырники от Фабрики – это всего 4 минуты (только разогреть). И множество преимуществ: освобождается 26 минут вашего времени, всегда под рукой, когда времени в обрез, разнообразие вкусов (классические, с вишневой и абрикосовой начинкой, с изюмом). Выбор за вами: Готовить с любовью или экономить время для самого важного? С “Фабрикой” у вас всегда есть возможность выбора!